手作りのパンとお菓子

最近流行りの朝活！

私は毎朝近所を散歩してますが、最近はそれに加え、お弁当と一緒にお菓子も作ってます♪



バターを常温に戻すのだけ夜の間にしておけば、

混ぜて焼くだけのお菓子は朝パパっと１０分足らずでオーブンへ♪

めんどくさがりのワタシみたいな人にもクッキーなら

簡単ですぐできていいと思います


本日は小麦胚芽入りのヘルシーなクッキーです

クッキーはよく作るので慣れてきましたが、焼き時間や分量で仕上がりが違うので

同じメニューでもしつこいくらい何度も作ります

そして次はちょっとでもおいしいものを！と思い、いちいちメモしてます

忘れっぽいので


忙しくてあまり時間が取れない方も朝の時間を活用してみてはどうでしょうか？？


オカヤマ

今日は母の日

日頃の感謝もあるのですが、改まると言いにくいので
朝は出勤する玄関先で
「いつもありがとうございます」と言って出てきました。



また昨日が休みだったので、
スポンジケーキミックスを使用してですが、
抹茶とかのこ豆を混ぜ込みケーキを作りました


今回混ぜすぎたのか生地の膨らみがいまいちでしたが、
おいしいと食べてもらえました


母には感謝です。


ゴーダ

マルコのまん中、レジの横に特価コーナーがあります。

置いているのは　グラス、スプーンやフォーク、ナイフやボール
そして食材が数種類です。


食材は消費期限が近いものが主なのですが、中にはパッケージが破れたものなどもあります。
品質には問題ないので、気にならない方はちょっとのぞいてみてください


そしてスプーンやグラスといった食器
この子達は全部マルコの２階・３階で眠っていた品々です

今は値引きに値引いて
スプーンやフォークなどは３０円
グラス類は８０円〜１５０円　になっていますが
元値は倍以上する高価なものです。

今回は、新しく入ってくる商品たちのためにも棚を譲ってもらおうと
値引きに踏み切りました。

安いからといって、決して品質が悪いわけではありません
ぜひ、特価コーナーでお宝探し　してみてください♪
そしてお買い上げいただいた品々は、大切に使ってあげてくださいね（＾＾）


ｽｷﾞﾉ

韓国食材に引き続き、今回は台湾食材がマルコに新しく入荷します
早速、台湾ﾋﾞｰﾌﾝをつくってみました
ポイントはガラスープがなくなるまで炒め、最後にナムプラーを鍋肌から回し入れる
ナムプラーでよりアジアンテイストに
今回はスパイスを黒胡椒にしましたが、ラー油でもイケると思います
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｶｷｳﾁ

サブレ・ノルマンというフランス、ノルマンディー地方に

古くから伝わるお菓子を作ってみました





シナモンがふんわり香るお菓子ができました♪

このサブレ・ノルマン、
最大の特徴はやはりゆで卵の黄身を入れることで、
その伝統がずっと受け継がれているそうです。


白身は余ってしまったので、刻んでサラダに使いました



ちなみに！

ゆでた黄身を入れる意味、効果は定かではないそうです



オカヤマ