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岡山へ行ってきました

2016.08.31 (Wed)

先日、岡山へ出張に行ってまいりました(^^)/
新店舗に向け、教室や店舗内装、新しく取り扱う商品の参考のためにいくつかのお店をまわってきました

まず最初に行ってきたのは「arbre takaki」さん
マルコと同じく、製菓・製パンの材料・道具を販売しているお店さんです

アルブルタカキ


店内には秋に向けた商品が多く並び、自社オリジナルの製菓キットもたくさん販売されていました
マルコとはまた少し違ったラインナップは見ていて楽しく、また、新商品の勉強にもなりました

続いて訪れたのは倉敷のイオンモール内にある「ABC cooking studio」さん
こちらは、全国各地で展開している料理教室です

abc cooking


訪れたときにも、たくさんの生徒さんがパン作りを行っていました
明るく開放的な教室は、思わず入りたくなるような素敵な雰囲気でした

その他、調理器具ブランドの「T-fal」さん、
インテリア・キッチン雑貨を取り扱う「Franc franc」さんなどを見て回りました

中でも私が気になったのは、「LUPICIA Bon Marche」さんです
こちらは、見栄えが悪かったり賞味期限が近かったりという理由で捨てられてしまうお茶や食品を、
安価に販売しているお店さんです!

ボンマルシェ


食材ではなく紅茶やコーヒーなどの飲料をメインに扱われていましたが、
内装や商品棚など、新店舗の参考になるお店さんでした

新店舗について、まだまだ手探りな部分も多いですが、
お客様に買い物を楽しんでいただける、また、
働いているスタッフにとっても楽しいお店になればと思います(´`*)


ニイヤ
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クリスマス展示会に行ってきました♪

2015.08.20 (Thu)

お盆も終わりましたが、まだまだ暑い日が続いてますね

そんな中、早くも今年のクリスマス商品の展示会が開催されました


わたしはマルコに来て今年が2回目のクリスマスです

可愛いケーキの箱や飾りは、見ているだけでわくわくしてきますよね

今年も可愛い商品や新商品がたくさんありましたよ

クリスマス展示会⑤


こんなキラキラの可愛いラッピングのお菓子をもらえたら、本当に嬉しいですよね

クリスマス展示会①


このサンタのクリップも、本当にかわいいー!!欲しいー

クリスマス展示会⑥


ケーキの上に飾るサンタも、最近はクラシカルデザインが流行ってるみたいです
オシャレ~

クリスマス展示会⑨

たくさんの可愛い商品に囲まれて、いまからクリスマスが本当に楽しみになりました

マルコのお店の方にもたくさん新商品を入荷していく予定なので、
クリスマスケーキを作られる際には、ぜひマルコにお越し下さい


アダチ
16:52  |  お出かけ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

東京出張行ってきました♪

2015.02.20 (Fri)

今週は火曜日から東京へ出張に行ってきました♪

日曜日は龍馬マラソンを走り、その2日後には東京へ!

ちょっと厳しいかも・・・・と思っていましたが、

意外と疲労や筋肉痛もなく東京を楽しめました!

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晩ごはんは話題の「俺のイタリアンJAZZ」

計画性のない私たちは遅めのお昼ごはんで「天丼ときし麺のセット」を食べていたので

ちょっとつまむ程度でいいかなーと思っていましたが、

おいしかったのと、お酒の力もあり(?)予想以上に食が進みました

・・・いや、食べ過ぎました笑




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一緒に行ったのはこの方たち。

丸三フード機器事業部のお二人です

グラスになみなみのスパークリングワインで乾杯!

(とは言ってもそのまま乾杯したらこぼれるのでまずは少しすすってから・・)




まずはいただいたのはこれ!

フォアグラのクレームブリュレとトリュフのエスプーマ

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そしてオマール海老のソテートマトクリーム

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身がぷりぷりでおいしかったです

思い出しただけでよだれが出そう笑


続いてローストビーフ


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それから ウニのクリームソース。


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店員さんが取り分けて下さいました


最後に生ハムとルッコラのピザ

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JAZZの生演奏の方は席まで来て下さいました♪

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ノリノリの酔っぱらい課長です




こんなことばかり書いていると

何しに行ったんだ!?と言われそうなので

展示会も行きましたよ!という

証拠写真(?)も一応載せておきます


今回は東京ビックサイトでのホテル&レストランショーと

千葉の幕張メッセのモバックショーに行きました

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今回は冷たい雨が降る中の東京出張でしたが

たくさんの収穫もあり、展示会もふたつとも楽しかったです

とにかく寒かったけど


シモモト
21:39  |  お出かけ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

オーガニックマーケットでお買い物♪

2015.02.04 (Wed)

池公園で毎週土曜日に開催されている

オーガニックマーケット(*^^*)



先月は2回土曜日にお休みが取れたので2回とも行ってきましたo(^▽^)o

野菜などはいいものはすぐ売り切れてしまうことも多いので、

いつも早めに行くようにしています(*^^*)


でもここ最近はなんだかスロースタートなような気が・・・。

朝8時からなのではりきって行ってもまだ準備中の店舗がちらほら笑

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このユルさもいいですね笑

高知ならではでしょうか




先週も8時すぎに行ったのですが、目当てのパティスリービオさんが

まだ来れられていませんでした( ;´Д`)

体に優しいスイーツを作って毎週マーケットに出店されている方です。

すごくおいしくてすぐ売り切れる!とお客様から聞いて来たのですが

他の出店者の方に聞くといつもギリギリまでお菓子を作って

9時くらいに来られるそうです!

寒すぎて待てなかったので次の機会に・・・。



今日も野菜やら何やらをいろいろと買い込んで帰ってきましたo(^▽^)o

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小カブはスライスして焼くとおいしいと販売者の方に聞いたので、

オーブンで焼いて、オリーブオイルと岩塩でいただきました(^^)

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簡単すぎる1品です

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オリーブオイルの代わりにマヨネーズでもおいしかったです


切り干し大根ははりはり漬けに。

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これも販売者の方に作り方を教えてもいました!

ここでは販売者イコール生産者なので今年の野菜の出来具合はどうか

というようなお話も聞くことができて本当に楽しいですo(^▽^)o

さらに、野菜を買うだけではなく、調理方法も毎回聞くことができます

自分では思いつかないような調理方法に毎回うんうんと真剣に聞いています。

マーケットに通っていたら料理教室に通わなくてもいいかも!?


シモモト
20:37  |  お出かけ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

海鮮丼を求めて寿司処すず木さんへ行ってきました♪

2015.01.16 (Fri)

こんにちは

新鮮なお魚が食べたい!とふいに思い、

お昼ご飯を食べに「寿司処すず木」さんに行ってきました

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めずらしい「赤シャリ」のお店です。

赤シャリとは

酒かすをじっくり熟成させて作った赤酢

使った寿司飯のことで、今では使うお店は少ないそうです。


楽しみ楽しみ〜♪


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まず目に入ったのがコレ!!

わ〜おいしそう!

・・・でもなんで立ってるの??

と思っていると

それケータイ立てですよ〜とオーナーのスズキさんが教えてくれました

・・・た、食べられないんですね

でも、かわいい




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本日いただいたのは海鮮丼です

魚がぷりぷりして、新鮮でおいしい

そして、初めて食べる赤シャリ。

普通の寿司飯とはひと味ちがうすごく優しい味で

魚のおいしさを際立たせていました


食べ終わるのがもったいないくらいのおいしさ!

これは同じのまた食べたい

と思ってしまう味でした


今回はランチでしたが、夜も行ってみたい

店内に日本酒もいろいろ置いてあるのもチェック済み




場所は電車通り沿いビレッジヴァンガードの西隣です

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suzuki2.jpg

シモモト




☆店舗情報☆
寿司処 すず木
高知市本町2-1-3
088-856-7666

18:59  |  お出かけ  |  Trackback(0)  |  Comment(2)
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