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新商品続々入荷☆

2016.07.22 (Fri)

暑い日が続きますねー
皆さん、熱中症には十分にお気を付け下さい!


今日もマルコは元気に営業しております☆

そして、新商品も続々入荷してますよ!

新商品①

話題の全粒粉パスタも昨日入荷したばかりです
新商品③

血糖値の上昇する速さを表すGI値一般のパスタ65なのに対して、
全粒粉パスタは、なんと50
(ちなみに、白米のGI値は81、食パンは91だそうです!)

ダイエットとスーパーフード好きのわたしは、さっそく昨日の夜トマトソースで食べてみました

食べた感じは、少し蕎麦に近いような食感でした
小麦の風味も強いので、シンプルなオイルソース和風な味付けも合いそうです

美味しいレシピができたら、またご紹介したいと思います


アダチ
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カレーピラフ☆

2013.11.03 (Sun)

カレーピラフ

今秋イタリアン教室で使用したイタリア米「カルナローリ」

お客様に知ってもらうため、炊飯器で簡単にできるカレーピラフを作って

試食していただきました

カレーピラフ2

本来「リゾットに最適な米」として評価を得ているカルナローリ米

調理してもアルデンテの状態を長時間持続できるのが特徴です。

それを生かした今回のカレーピラフはパエリアの様なパラパラの食感

に仕上がりました

                      カキウチ

テーマ : 趣味と日記 - ジャンル : 趣味・実用

17:30  |  店舗紹介 お料理  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

秋のイタリアン教室

2013.09.26 (Thu)

9月25日にマルコでイタリアン教室が開催されました
イタリア食材を専門に取扱うモンテ物産の藤井さんを講師としてお招きし、
イタリアの食文化についての楽しいお話を交えながら
みなさんと秋のイタリアンに舌鼓を打ちました
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まずはサルシッチャと豆の煮込み
イタリアの本格レシピでつくられた生ソーセージ「サルシッチャ」を香ばしく焼いて
豆の煮汁をスープに使うのがポイント

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つづいてポルチーニ茸のリゾット
カルナローリ(イタリア米)に乾燥ポルチーニの戻し汁を少しづつ注ぎ入れ、
仕上げに削りたてのパルミジャーノをたっぷりいれます

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メイン1  秋鮭のムニエルキノコと白ワインのソース
隠し味のアンチョビとドライトマトの旨みが効いた香り高いソースは
美味しいと生徒さんからも大好評

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メインデッシュ  チキンソテートリュフが香るキノコソース
マッシュルームベースのクリームソースにトリュフが香る秋らしい一品

以上4品の秋のイタリアンレシピはマルコ店舗で配布、調味料は一部取寄せ商品もございますが、
マルコにてお買い求め頂けます。
詳しい作り方などご質問がある方はスタッフまでお声掛け下さい。

次回は春のイタリアン教室を予定しております。                        カキウチ
18:07  |  店舗紹介 お料理  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ある日のランチ☆

2012.09.02 (Sun)

人気のお店

西村商店さんへ行ってきました

家も近所でおしゃれなところなので、
ここにはよくランチに行きます

今回食べたのはコチラ
DSC_9890.jpg

魚にこだわりを持ったお店で、
他にも懐かしいような味付けのいろいろな野菜が食べられます

お昼時、いつも人がいっぱいになって人気のお店です

また次回ランチを食べに行くのが楽しみです



ゴーダ
14:49  |  店舗紹介 お料理  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

夏☆カレー

2012.08.05 (Sun)

毎日ほんっとうに暑い・・

毎日荷物を積み込み配達するマルコの営業さんたちや、倉庫業務の方たちには
頭が下がります・・(+o+)


夏の暑い時期、逆に食べたくなるのがカレー

お世話にもなってるランヤ・ニコットさんに行ってきました

注文したのは 夏野菜カレー

なすやトマトがたくさん入っていました
DSC_9923.jpg

写真ではわかりにくいかもしれませんが、来たときにはぐつぐつと煮えたぎって
湯気が出ている状態。

汗だくになりながら完食しました

グレープフルーツジュースがすごくおいしく感じました



ゴーダ
12:55  |  店舗紹介 お料理  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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