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手作りかき氷蜜 ≪コーヒー≫

2018.05.08 (Tue)

今日もガンガンかき氷紹介していきます~!

さ~て第4日目は、
かき氷蜜の中でも上位トップ3に入るコーヒー!

コーヒー9

一口目はほんのり苦みを感じる大人かき氷、
でも食べ進めていくと あれあれあれ??
だんだん溶けてきたら あれあれあれ??

そんなコーヒーかき氷を目指しました


コーヒーレシピ

*材料
 インスタントコーヒー  大さじ2
 水(湯)          50cc
 シロップ          50cc

インスタントコーヒーを湯で溶かし、
シロップを加えて甘みを少しプラス!
※苦めの方が美味しいです♪

*トッピング
 チョコウエハース  適量
 チョコソース     適量
 練乳

開発した美味しい蜜と氷の順番は、
底から順に
①練乳
②氷
③練乳
④氷
⑤コーヒー蜜+チョコソース+チョコウエハース

コーヒー5

今回目指したかき氷は、溶けても美味しいかき氷
溶けても美味しい=飲める!

ということで、かき氷の半分はほぼほぼ練乳になってます!
氷が溶けて上にかかっているコーヒー蜜と混ざると、あれあれ?!
カフェオレになってる~~

他の甘~いかき氷に比べて、
氷が溶けることでドリンクとして味わえちゃう!
二度楽しめるかき氷になってますっ


今回のかき氷蜜の中で、一番苦労したのがコーヒー(*゚Q゚*)
ちょうどいい苦みにするのが難しかったです・・・!
苦労した分、美味しさは保証します!
※コーヒー蜜は、たっぷりかけてあげてください◎


次でかき氷蜜レシピ紹介はラストです!
そんなラストにふさわしい?のは、
わたしが懇願した【おいも】です~~

お楽しみにっ♡


アオキ
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