今年の夏はおうちで本格カレーだ!◎

2018.07.09 (Mon)

ナマステ~~

と、今日はヒンドゥー語を使いたくなっちゃったわたし!
というのも!

先日ブログでもお話させてもらった、スパイスからカレーを手作り!
実際にやってみました~

手作りカレーに欠かせない数々のスパイス・・・
数えてみれば20種類以上・・・これを別々に揃えるのもなぁ・・・
量が多いと余っても困るしなぁ・・・
そんなアオキタイプの皆さんっ!!!
救世主がいますよ~~!

↓↓↓
GABAN手作りのカレー粉セット100g
税抜572円 です~!!


ギャバンカレー粉セット

中には、20種類のスパイスが小分けに入っているので、
スパイスすべてを混ぜ合わせて軽く火に通すだけ!
※カエンペッパーは辛さを調整しながら入れて下さい・・・!

この1セットで、なんとカレー20皿分のカレー粉ができます!!!
そしてトマトチキンカレーやキーマカレーのうれしいレシピ付\(^o^)/
スパイスからなんて面倒だな~~ルゥでいいや~~!
なんて方も一度やってみてください


ほっとこうち8月号用に、アオキナカヒラも試作に試作を重ね、
なんとか3種類のカレーを作りましたっ(((o(*゚▽゚*)o)))♪♪


■手羽元と夏野菜をたっぷり使ったトマトチキンカレー!
チキンはしっかりゆっくり炒めて煮込んだので、やわらか~い!
チキンカレー3


■キーマカレー
ひき肉たっぷり!ナスとピーマンもたっぷり!
栄養満点の辛さ控えめキーマカレー!ごはんが進むよ!
チキンカレードライカレー


グリーンカレーは、手作りのカレー粉は使わず、
店頭でも販売しているグリーンカレーペーストと、ココナッツミルクを使って
作ったものです!(* ´ ▽ ` *) 思ったよりもピリピリと辛さが残りますが、
またその辛さが夏にピッタリです!!!

グリーンカレー1


試作ではあまり納得のいくものは作れなかったのに・・・・・
撮影当日は過去1おいしくできました

おうちで作るとしばらくインド~~な香りが残るかもしれませんが、
自分で1から作るカレーを食べると、もうルゥには戻れないかも・・・?!o(^-^)o


作っている様子や、オフザケ写真は
7月25日発売ほっとこうち8月号に掲載されます
また発売されたら、ご紹介します~~!
オタノシミニ~~★★


しばらくカレーはいいや・・・と思っていたのに、
もうカレーを欲しているアオキでした (*´~`*)
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